地中海式ダイエットとは

地中海式ダイエットとは、地中海地方の食生活を取り入れたダイエット法のことで、健康的な体になれると評判になっています。地中海食は、地中海沿岸の伝統的な食事法であり、地中海式ダイエットは減量を意味するものではなく、健康的な体型になるための食事という意味あいが強いものです。

地中海食が健康的なのは、主食となる穀物をしっかり摂り、野菜、果物、豆類などの植物性食品もちゃんと摂るからです。地中海食は、地方特産のオリーブオイルやチーズなどの乳製品や新鮮な魚介類なども含まれていて、肉類の摂取はわずかという特徴があります。実際、地中海沿岸諸国の人は、アメリカや北欧人よりも、成人病の発症率や死亡率が低いというデータがあります。

地中海式の食事は、まさに健康維持に優れていて、地中海沿岸地域の人は、病気の発症率が低いのです。地中海式ダイエットは、健康を目指す人にとってはうってつけであり、地中海式の食生活はそのままダイエットにつながります。ゆっくり時間をかけて、バランス良く食事ができる地中海食は、健康的なダイエットを目指す人におすすめできます。